Con personalidad fuerte y atractiva. Queso de Cabra Los Tilos, se distingue por poseer un sabor y aroma mas moderado que los habituales, ya que cuenta con una pequeña proporción de leche de vaca. De apariencia fresco, con un delicado tono marfil y de masa firme, es ideal para disfrutar en cocktail, en sus tres variedades: cabra natural, con aceite de oliva y orégano.

INGREDIENTES
Leche de Cabra Pasteurizada, 10% Leche de Vaca Pasteurizada, Fermentos Lacteos, Sal, Cuajo, Nitrato de Sodio, Cloruro de Calcio. Envasado natural.

PRESENTACION
Presentacion en formato de 230 g
Dimension app. del trozo 9,2 x 8,1 x 3,2 cm

ENVASADO
En atmosfera modificada, bolsa coextruida de barrera UV. Envasado Natural
26 unidades por caja de cartón
App. peso bruto caja 7,95 Kg

CONSERVACION
Consumir antes de 4 meses.
Conservar refrigerado entre 4º y 6º Cº

ANALISIS

CALIDAD MICROBIOLOGICA

Enterobacteriaceae: < 10^3 ucf/gr
Staphylococcus aureus: <10^2 ufc/gr
Listeria monocytogenes: Ausente

Salmonella: Ausencia

	100g	1 Porción
Vitamina A UI:	540	20 %
Calcio mg:	512,3	19 %

HUMEDAD: 46,4%
GRASA EN ESTRACTO SECO: 43,66%
MADURACION: sobre 30 días