Con personalidad fuerte y atractiva. Queso de Cabra Los Tilos, se distingue por poseer un sabor y aroma mas moderado que los habituales, ya que cuenta con una pequeña proporción de leche de vaca. De apariencia fresco, con un delicado tono marfil y de masa firme, es ideal para disfrutar en cocktail, en sus tres variedades: cabra natural, con aceite de oliva y orégano.

  

INGREDIENTES
Leche de Cabra Pasteurizada, 10% Leche de Vaca Pasteurizada, Fermentos Lacteos, Sal, Cuajo, Nitrato de Sodio, Cloruro de Calcio. Envasado en Aceite de Oliva con Oregano.

PRESENTACION
Presentacion en formato de 230 g
Dimension app. del trozo 9,2 x 8,1 x 3,2 cm

ENVASADO
En atmosfera modificada, bolsa coextruida de barrera UV. Envasado en Aceite de Oliva con Oregano.
26 unidades por caja de cartón
App. peso bruto caja 7,95 Kg

CONSERVACIÓN
Consumir antes de 4 meses.
Conservar refrigerado entre 4º y 6º Cº

ANALISIS
 

CALIDAD MICROBIOLOGICA

Enterobacteriaceae: < 10^3 ucf/gr
Staphylococcus aureus: < 10^2 ufc/gr
Listeria monocytogenes: Ausente

Salmonella: Ausencuia

	100g	1 Porción
Vitamina A UI:	540	20 %
Calcio mg:	512,3	19 %

HUMEDAD: 46,4%
GRASA EN ESTRACTO SECO: 43,66%
MADURACION: sobre 30 días