Los atributos de su color blanco, de suave textura cremosa, con un sabor delicado a paladar con sabor a crema de leche, es idea para adherirse con facilidad a los bocados utilizados en cocktail y canapés. También para mezclar con especias y aliños.

INGREDIENTES
Queso Maduro de Vaca, Cloruro de Sodio, Sa Fundente (450/452/330)(399/450), Sorbato de Potasio (202)

PRESENTACION
Presentación formato sachet 112 g
Dimensión app. 11,5 largo x 3,6 cm diametro.

ENVASADO
En manga de poliamida
66 unidades por caja de cartón
App. peso bruto caja 7,99 Kg
40 unidades por caja de cartón chica
App. peso bruto caja chica 4,75 Kg

CONSERVACION
Consumir antes de 8 meses.
Conservar refrigerado entre 4º y 6º Cº

ANALISIS

CALIDAD MICROBIOLOGICA

Aerobios mesofilos 4 ucf/gr
Enterobacteriaceae: 2 ucf/gr
Staphylococcus aureus: 2 ufc/gr
Listeria monocytogenes: Ausente

	100g	1 Porción
Vitamina A UI:	506	19 %
Calcio mg:	446	17 %

HUMEDAD: 58,9%
GRASA EN ESTRACTO SECO: 38,9%